달걀미역부침 레시피

달걀미역부침 레시피

1. 풀​어둔 달걀 반죽에 마요네즈 2T를 넣는다 .. 달걀은 한 방향으로 저어야 식감이 부드러워진다​

2. 우유 3T를 넣는다​

3. 올리브유를 두른 프라이팬에 파를 넣고 볶는다​

4. 팬에 버섯​을 넣고 볶는다

5. 팬에 파프리카를 넣고 볶는다​

6. 채소를 적당히 볶은 후 불린 미역을 넣는다​

7. 볶은 채소에 풀어놓은 달걀 반죽을 붓는다​ .. 달걀 요리에 마요네즈를 넣으면​ 타지 않는다

8. 그릇에 내기 전 초간장을 살짝 넣어 마무리